Arla-CIO: Vi er en del af løsningen på den globale klimaudfordring

I Arla står bæredygtighed højt på den strategiske dagsorden, og it er en vigtig brik, når strategien skal omsættes til handlinger overalt i koncernens værdikæde. For CIO Torben Fabrin er det et mantra, at it kan og skal understøtte og drive mejerikoncernen i en grønnere retning.

Man behøver blot at kaste et hurtigt blik på Arlas 2026-strategi for at forstå, at bæredygtighedsagendaen for alvor er rykket ind på topledelsesniveau og sætter kursen for den strategiske udvikling.

– Køer udleder store mængder CO2-equivalenter, så vi kommer ikke udenom, at vi har en klimapåvirkning. Men vi er også en del af løsningen på den globale klimaudfordring. Derfor gennemsyrer vores fokus på bæredygtighed også alt, hvad vi gør, siger Torben Fabrin, CIO i Arla.

Her spiller it og digitalisering ifølge CIO’en en helt central rolle:

– Det er et strategisk mål at digitalisering skal være accelerator for udvikling. Vi har konstant fokus på, hvordan vi kan udnytte nye løsninger og teknologier overalt i vores værdikæde – lige fra digitalisering af vores supply chain og papirløs produktion til fysiske robotter på vores mejerier.

Bæredygtighed og business går hånd i hånd

Brug af data analytics er helt central for at drive den grønne udvikling. I kvalitetsprogrammet Arlagården indsamler Arla data med det formål at understøtte en mere bæredygtig mælkeproduktion. Via en app udfører landmændene egenkontroller på en lang række parametre som for eksempel dyrefoder, renlighed, plads og den generelle trivsel hos dyrene. Ved at sammenholde data fra +9.400 landmænd kan Arla analysere mønstre og sammenhænge mellem dyrevelfærd og mælkeproduktion.

– Vi kan for eksempel se, at jo bedre køerne har det, jo mere mælk giver de. Det giver så afsæt for nogle best practice-guidelines, som deles på tværs af landmænd. På den måde går dyrevelfærd, bæredygtighed og forretning op i en højere enhed, lyder det fra Torben Fabrin.

På den lange bane ser han særligt to kerneopgaver for Arlas it-organisation: For det første at fastholde og udvikle koncernens kernemarkeder som Europa. Her er Torben Fabrin meget optaget af, hvordan nye digitale kanaler og for eksempel mere onlinesalg kan udnyttes til at accelerere vækst. For det andet ligger der en vigtig opgave i digitalt at understøtte opbygningen af vækstmarkeder som Afrika og Asien.

It-løsninger vurderes med bæredygtighedsbrillerne på

I Asien møder Arla for eksempel nogle helt andre udfordringer end på de vante hjemmemarkeder, og det forplanter sig også til it. Fordi kopiprodukter er hverdagskost – også på markedet for mejeriprodukter – er der behov for digitale løsninger, der kan garantere produkternes originalitet, så forbrugeren ved for eksempel at scanne en mælkekarton får kortlagt rejsen fra ko til køledisk.

– Blockchain er et hot topic lige nu, men selvom mange tror det, behøver du ikke blockchainteknologi for at tracke og kortlægge produktets oprindelse. Faktisk er vi i Arla varsomme med blockchain, for selvom teknologien er i rivende udvikling, kommer vi ikke udenom, at den sætter et stort klimaaftryk.

Den vurdering – og det fravalg – er symptomatisk for, hvordan Arla evaluerer nye it-løsninger:

– Vi er bevidste om, at vi ikke kan arbejde med it og data uden at sætte klimaaftryk, men netop derfor er klimahensynet også nødt til at være en del af business casen, når vi beslutter, hvilke digitale tangenter, vi skal spille på, lyder det fra Torben Fabrin.

Værner om kulturen

I en koncern, hvor digitale løsninger gennemsyrer hele værdikæden, er der hårdt brug for løbende at kunne tiltrække nye kompetencer. I Arla mærker man på egen krop, at jobmarkedet er ophedet, særligt på it-området:

– Konkurrencen om profiler, der kan understøtte og drive digitaliseringen, er benhård – og jeg tror kun, vi har set toppen af isbjerget. Det presser os på parametre som løn og fleksibilitet, og det er tydeligt, at kandidaternes krav ændrer sig.

I Arla har man truffet et aktivt valg om at sætte virksomhedens kultur først – også på lang sigt:

– Vi tror på, at hvis man kun arbejder remote, risikerer vi at noget kultur går tabt. Vi møder faktisk nogle kandidater, der ønsker kun at arbejde hjemmefra, men der kan og vil vi ikke være med, lyder det fra CIO’en.

Det digitale skal understøtte nye arbejdsgange

Men selvom en ren remote-model næppe bliver virkelighed i Arla, har virksomheden i den grad taget de nye arbejdsrutiner og -metoder til sig. Særligt i kontormiljøerne gælder mantraet ”the power of the mix”.

– Vi tror på, at der stadig er kæmpe værdi i at mødes fysisk, sparre over skrivebordet og småsnakke ved kaffemaskinen. Men vi ser også en stor gevinst for den enkelte medarbejder i den fleksibilitet og frihed, som hjemmearbejde giver. Tommelfingerreglen hos os er flest dage på kontoret, men det er meget op til de enkelte afdelinger at gøre det, der giver mening for dem, siger Torben Fabrin.

Det kan kun lade sig gøre, når det digitale setup er på plads og gearet til at understøtte den nye hybridmodel:

– Når vi flytter det fysiske møde digitalt, stiller det faktisk større krav til, at vi har de rette værktøjer og setup, så medarbejderne har optimale rammer for at kunne arbejde digitalt. Det handler for os om at understøtte den nye arbejdskultur og skabe inklusion i det online rum, slutter Torben Fabrin.

Torben Fabrins bedste tips til CIO’en anno 2022

1. Du skal finde en model for, hvordan du mixer online og offline arbejde, der passer til virksomhedens kultur – og så skal du udnytte teknologiens muligheder til at understøtte den digitale oplevelse, så du overfører styrkerne fra det fysiske rum til det digitale.

2. Data analytics har et enormt potentiale, men for at realisere det, skal du turde eksperimentere. Det er vigtigt at skabe et åbent rum, hvor medarbejderne kan udfolde og udvikle de kreative ideer.

3. It både kan og skal bidrage til bæredygtighedsagendaen – og det kan kun gå for langsomt med at komme i gang. Vi har et ansvar for at tænke digitalisering bredt i forretningen.

Digitale facts om Arla

• I mejerikoncernen er it et bindeled på tværs af værdikæden og helt central for driften. Der er driftskritisk it overalt i produktionen, som kører 24/7 året rundt – og som friskvareproducent koster nedbrud dyrt. Derfor er it også et højt prioriteret forretningsområde.

• Det er et kæmpe puslespil at planlægge, hvordan mælken anvendes optimalt. Hvordan skal den bruges og hvilke mængder, skal de forskellige mejerier have? Hvor meget skal laves til smør, fløde, ost eller mælkepulver? Og på hvilke markeder skal det sælges? I koncernernes end-to-end-planlægning spiller automatisering en stor rolle i arbejdet med at optimere processerne mest muligt.

• En af Arlas store digitale satsninger er robotter og selvkørende enheder som bl.a. bruges på mejerikoncernens supermejeri i London. Robotter er et centralt led i koncernens arbejde med at digitalisere og effektivisere overalt i værdikæden, så der kan frigives ressourcer til andre vigtige kerneopgaver.

I NNIT står vi klar til at hjælpe dig i en mere bæredygtig retning

Grib fat i os, hvis du ønsker yderligere anbefalinger til, hvordan du accelererer jeres digitale transformation, og fremmer bæredygtighed med digitale løsninger – og derigennem både styrke forretningen og opnå konkurrencemæssige fordele.